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Locandina seminario 07/12
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"Nararre e scrivere: il racconto di un'identità": venerdì 07 dicembre 2018 ore 20.30


Nell'ambito del progetto formativo Patentino dell'Ospitalità il giorno venerdì 07 dicembre 2018 alle ore 20.30 presso il centro Civico di Ca'Savio si terrà il seminario "Nararre e scrivere: il racconto di un'identità" - Relatore Aldo Trivellato.

Si tratta di un percorso dedicato alla valorizzazione delle risorse culturali e della tradizione gastronomica locale in stretto legame con i prodotti a km 0, attraverso la scrittura e la narrazione. Un laboratorio del racconto, fatto di esperienze, ricordi e testimonianze, per reinterpretare e narrare i luoghi e il cibo, i paesaggi e la storia.
Obiettivo del corso-laboratorio è promuovere la conoscenza del nostro territorio attraverso l’esperienza diretta della nostra tradizione agricola e gastronomica, valorizzando i prodotti che offrono le diverse stagioni dell’anno e di conseguenza il lavoro dei piccoli agricoltori e aziende locali.
Seguiranno due incontri laboratoriali e attoriali:

- martedì 11 dicembre 2018 ore 20.00 sala Centro Civico di Ca’ Savio: La raccolta delle idee e del “materiale” a disposizione (le storie da raccontare). Quando il “privato” si storicizza e diventa pubblico. Alla scoperta dei nostri ricordi
- sabato 15 dicembre 2018, ore 14.30-16.30 presso Azienda Agricola Valleri - Via del Vallone: Le risorse enogastronomiche raccontate: parole (assaggi) ed emozioni. Lo storytelling nei luoghi reali. 

Relatore: Aldo Trivellato, docente e giornalista
Progetto realizzato in collaborazione con l’Azienda Agricola Valleri ed altre aziende d'eccellenza del territorio

 
 

Contatti


Curatrice e responsabile del progetto: consigliera comunale Angela Lazzarini.
Responsabile del tutoraggio: Otello Brait.

Per informazioni e contatti:
Ufficio Segreteria Generale Comune di Cavallino-Treporti tel. 041.2909712
email:  patentino@comunecavallinotreporti.it


 
 
Ultima Modifica: 03/12/2018
 
 
  1. Certificazione EMAS
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